Dans le cadre de « la semaine du goût » qui se déroule dans la France entière du 17 au 23 octobre, la Caisse des Ecoles du 13e propose aux enfants qui déjeunent à la cantine, un voyage de découverte des goûts à travers les cinq continents. Cette semaine sera l’occasion d’une immersion pour prendre le temps de faire connaissance avec tous les aspects de l’aliment : aspect, couleur, forme, odeur, saveur….. goût et qualités nutritives. Au menu de la semaine: lundi : Chili con carne (Mexique) mardi : poulet Yassa (Mali) mercredi : sauté d’agneau (Océanie) jeudi : émincé de volaille sauce aigre douce (Chine) vendredi : filet de poisson à l’aneth (Norvège). Tout le détail des menus en cliquant ici
